Hamburger di Tonno Bastian

Ecco la nostra ricetta per cucinare un gustosissimo Hamburger di Tonno.

Una ricetta davvero speciale e molto buona:

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2 confezioni di tonno Bastian
6 fette di pan carrè
1 uovo
2 cucchiaini di senape
un ciuffo di prezzemolo
un cipollotto
2 cucchiai di maionese
un filo d’olio extra vergine

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PROCEDIMENTO

1. Private il pan carrè della crosta e frullatelo in modo da ottenere una mollica soffice, mettetelo in una terrina, unite il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, aggiungete il cipollotto tritato finemente insieme al prezzemolo, la maionese, la senape e l’uovo, amalgamate bene il tutto.

2. Formate con il composto degli hamburger, scaldate molto una padella antiaderente con un velo sottile di olio e adagiatevi gli hamburger, fateli cuocere sui due lati, girandoli con una paletta, in modo che si compattino bene e prendano un colore dorato.

3. Serviteli immediatamente e abbinatelo a verdure o patatine.


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